|
مواد لازم :
| تره فرنگی درشت |
يك كيلوگرم |
| پياز |
سه عدد |
| گوشت چرخ كرده |
100 گرم |
| برنج پخته |
دو پيمانه |
| نعنا، شويد و جعفری خرد شده |
از هر كدام دو قاشق غذاخوری |
| رب گوجه فرنگی |
دو قاشق سوپخوری |
| هويج بزرگ |
يك عدد |
| نمك و فلفل و روغن زیتون و آب |
به ميزان لازم |
طرز تهيه:
قسمت سفيد تره‌فرنگي را از بالا تا پايين به صورت عمودي برش زده طوري كه فقط به مغز آن برسيد و آن را بيرون آوريد و در مقداري آب و نمك بپزيد تا نرم شود. بقيه مواد را به غير از هويج با هم مخلوط كنيد و در تابه تفت دهيد. ساقه‌هاي تره‌فرنگي را به آرامي از هم جدا كنيد و در هر ساقه كمي از مايه دلمه در راس آن قرار داده و مانند سمبوسه مثلثي ببنديد. هويج را حلقه‌اي كرده و كف قابلمه كنار هم چيده و دلمه‌ها را روي آن قرار دهيد. مقداري آب و نمك و كمي روغن زيتون به آن اضافه كنيد و با در بسته اجازه دهيد دلمه‌ها بپزند.
نظرات شما عزیزان:
:: برچسب‌ها:
چت روم,
خنده دار,
من و تو,
ترول خنده دار,
ترول شهرستان ها,
جوک و اس ام اس,
لوکس بلاگ,
بلاگفا,
رزبلاگ,
رز آپ,
سک30,
پیام عشقی,
اس ام اس عاشقانه,
عشق,
عاشقانه,
طرز تهیه ی دلمه تره فرنگی,
فن و فون آشپزی,
توت فرنگی,
|
خبرنامه وب سایت:
آمار
وب سایت: